芒果酸奶慕斯走起,简单又好吃,吃货来收藏哦

时间:2019-09-08 07:00:01 来源:生活新报 当前位置:星爱宠乐 > yabovip2.com > 手机阅读
芒果酸奶慕斯走起,简单又好吃,吃货来收藏哦

超级简单超级好吃的一款小甜品,入口即化,适合热热的天儿~小孩子不要吃雪糕啦,直接酸奶吃起来,助消化无添加!

By 念念的小灶

用料

  • 蛋糕底
  • 消化饼干 100克
  • 黄油 30克
  • 慕斯层
  • 芒果 3个
  • 酸奶 350克
  • 细砂糖 40克
  • 牛奶 100克
  • 吉利丁片 3片

做法步骤

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1、称量好所有材料。

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2、消化饼干放在东菱无线绞肉机绞成细末。

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3、黄油隔水融化,把黄油倒在饼干碎中,搅拌至无干饼干。

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4、把搅拌好的饼干碎倒入模具中,压平压实。放在冷藏室冷藏一刻钟。

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5、芒果去皮取出果肉,放入酸奶、白糖,搅拌至酸奶糊。

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6、牛奶放在锅里小火加热至边缘冒泡,吉利丁片在凉水中泡软之后捞出控干水分放入牛奶中,搅拌至融化。

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7、把牛奶倒入酸奶糊中,搅拌均匀。

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8、把酸奶糊倒入模具中,放入剩下的芒果丁。放入冰箱冷藏凝固。

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9、凝固之后便可脱模开吃啦!

小贴士

1、饼干底可以用奥利奥饼干代替。 2、吉利丁片一定要泡软之后再用,不要用热水泡哦。就会化了~

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